Qu'est-ce qu'une bonne récré? Dans le cadre de la promotion de la santé et de la prévention en milieu scolaire, l'équipe santé de l'établissement primaire de Gland (collèges des Perrerets et de Mauverney) ont réalisé une intervention nutritionnelle dans chaque école de la ville.
Quelque 840 élèves de l'établissement primaire de Gland ont pu vivre plusieurs moments de réflexion et de dégustation à l'aide de brochures, livres, chansons et dossiers qui ont permis aux enseignants d'aborder, de manière ludique, l'équilibre alimentaire et de parler d'aliments sains qui ne se trouvent pas toujours dans les sacs d'école de nos enfants.
Cette réflexion s'est terminée par une semaine "bonnes récrés" durant laquelle un goûter différent a été distribué aux enfants. Au menu: gruyère et pain paysan, compote de pommes et galette de riz, pain complet et jambon de dinde, fruits frais et pour bien terminer, une récré plaisir composée de pain tessinois et barre de chocolat.
Partage, découverte, saveur, échanges ont été les fils conducteurs de cette action. Petits et grands ont eu du plaisir à participer à ces moments de dégustation et d'apprentissage.
Cette démarche a été menée en collaboration avec les commerçants locaux et l'appui la ville de Gland. COM